Etna Bianco Isolano 2022 – Donnafugata

Issu des pentes nord de l’Etna, ce vin est principalement élaboré à partir du cépage autochtone Carricante, reconnu pour sa finesse et sa minéralité. Élevé exclusivement en cuves inox afin de préserver toute la pureté du fruit, il dévoile un profil aromatique élégant et raffiné. Au nez, il séduit par ses notes fraîches de zeste de citron, de pomme jaune et d’herbes méditerranéennes, accompagnées d’une subtile touche saline. En bouche, il offre une belle vivacité, une texture croquante et une longue finale marquée par une minéralité volcanique caractéristique. Cette cuvée se distingue également par son étiquette artistique signée Dolce & Gabbana, véritable hommage aux couleurs et à la culture sicilienne, faisant de chaque bouteille un objet aussi esthétique que prestigieux. Un vin blanc élégant et gastronomique, idéal pour accompagner poissons, fruits de mer et plats raffinés.